Resep Cara Membuat Terong Gulung Crispy Yang Lezat.

Kali ini Admin akan berbagi resep cara membuat Terong Gulung Crispy yang enak dan lezat. Terong termasuk salah satu sayuran yang mudan didapat dan bisa diolah menjadi berbagai masakan enak. Salah satu nya dengan cara digoreng. Hanya digoreng dengan tepung saja kita akan mendapatkan lauk yang lezat sebagai teman makan nasi.

Ok, langsung saja kita praktekkan resep cara membuat terong gulung crispy yang lezat ini

Resep Cara Membuat Terong Gulung Crispy

Resep Cara Membuat Terong Gulung Crispy

Bahan-bahan Terong Gulung Crispy


  1. 150 gram ayam fillet cincang
  2. 5 sendok makan minyak goreng
  3. ½ butir bawang bombay
  4. 100 gram jamur tiram
  5. 400 ml minyak goreng
  6. 300 ml air
  7. 2 buah terong utuh
  8. 1 daun bawang potong kecil-kecil
  9. 1 bungkus tepung bumbu nasi goreng (bisa beli di Indomaret, Alfamaret dll)
  10. 2 bungkus tepung crispy (bisa beli di Indomaret, Alfamaret dll)
  11. 100 gram wortel (potong kecil-kecil)
  12. Tusuk gigi secukupnya.

Cara Membuat Terong Gulung Crispy


  1. Panaskan 5 sendok makan minyak goreng dan tumis ayam hingga berubah warna
  2. Masukan bawang bombay, jamur tiram, wortel dan daun bawang
  3. Tuangkan bumbu crispy (kobe bumbu nasi goreng original) aduk hingga merata
  4. Belah terong menjadi 2 bagian dan buang bagian daging di  tengahnya
  5. Masukan tumisan ayam dan sayuran tersebut kedalam terong
  6. Tutup terong dan rapatkan kembali dengan tusuk gigi
  7. Larutkan tepung crispy (kobe tepung kentucky supercrispy) dengan air dan aduk aduk hingga merata dan tak mengumpal lagi
  8. Celupkan terong isi kedalam adonan basah
  9. Goreng terong hingga matang dan berwarna kuning keemasan
  10. Angkat
  11. Tiriskan
Sajikan terong gulung crispy selagi masih hangat.
Demikian Resep Cara Membuat Terong Gulung Crispy

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel