Resep Cara Membuat Tempe Bumbu Bali

Hampir semua orang Indonesia mengenal tempe. Bahan yang terbuat dari kedelai ini mempunyai gizi yang baik bagi siapa saja yang mengonsumsinya. 

Banyak sekali olahan dengan bahan dasar tempe, mulai dari tempe goreng, tempe bakar, sambal tempe dan masih banyak lagi yang lainnya

Tak heran jika olahan tempe sangat di sukai masayarakat Indonesia. Bahkan setiap daerah memiliki olahan tempe dengan cita rasa yang khas.

Nah, kali ini admin akan berbagi resep cara membuar tempe bumbu Bali


Resep Cara Membuat Tempe Bumbu Bali

Bahan-bahan Tempe Bumbu Bali

  • 150 g tempe, potong dadu, goreng sebentar agar layu
  • 3 sendok makan kecap manis
  • 4 potong tahu, potong dadu, goreng sebentar agar layu
  • 100 ml air
  • minyak untuk menumis secukupnya

Bumbu-bumbu Yang Dihaluskan

  • 2 buah cabai rawit merah
  • 3 buah cabai merah besar
  • 3 siung bawang putih
  • 6 buah bawang merah
  • 4 buah kemiri
  • 1/4 sdt merica bubuk
  • 1/2 sdt garam
  • 1 cm jahe

Cara Membuat Tempe Bumbu Bali

  1. Siapkan wajan, kemudian panaskan minyak dalam api sedang saja
  2. Setelah itu, semua bumbu – bumbu halus hingga mengeluarkan bau harum
  3. Lalu tuangkan sedikit air saja, kemudian masukkan potongan – potongan tahu dan tempe
  4. Aduk – aduk sebentar, lalu tambahkan kecap manis, aduk – aduk lagi dan masak hingga bumbu meresap ke dalam tahu dan tempe
  5. Angkat dan sajikan
Itulah resep cara membuat tempe bumbu Bali. Selamat mencoba

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel